Hallo,

heute habe ich Pfefferbeisser gemacht! Es wurden 30 Stück.

Foto (12).JPG - Bild entfernt (keine Rechte)

Hallo Stefan,

ich hatte Saitlinge 26 / 28. da ich die gerade da hatte. Werde mir aber demnächst kleinere Kaliber kaufen, obwohl ich die dicken Würste genauso gerne mag, doch Pfefferbeisser sind ja im Original dünner!

Hallo Peter,

anderer Vorschlag! Wohnwagen nehmen, Richtung Bayern fahren und Susi einen Wurstekurs geben! Danach die Wurst probieren!

Hi Oliver,

ja ja die liebe Hausarbeit! Aber weißt du was - für was leckeres zu essen, kann die Hausarbeit gerne etwas warten - die läuft nicht weg! Mein Göga hat leider keine Zeit und Lust für die Hausarbeit - der muss nun wieder täglich im Garten arbeiten. Das ist sein Hobby, das mag ich z.B. gar nicht, aber ihn entspannt das. So wie bei mir das Backen.

Hatte heute den ganzen Tag Küchentag und das ist schon anstrengend, macht mich aber glücklich.

Heute gab es 25 Körnersemmeln, 25 glatte Semmeln, Schokopudding aus 2 Liter Milch, ein Blech Bananenschnitten, Rindsrouladen mit Semmelknödel und Nudeln ( alles selbstgemacht ). Zwischendurch noch öfters zum Räucherschrank geflitzt und die Temperatur kontrolliert.

Aber es ist soooo ein schönes Gefühl, wenn die Kinder sagen: Mama alles was du machst schmeckt echt gut! Da weiß ich warum ich mich den ganzen Tag hinstelle, auch wenn es anstrengend ist.

Einen herzlichen Sonntagsgruss an das fleissige Muttertier Susi.


Liebe Grüsse Peter

Hallo Peter und Herbert,

nee nee Muttertier bin ich deswegen noch nicht. Lach! Meine Kinder sind schon sehr früh selbstständig! Die Kleinen haben z.B. sehr früh gelernt sich alleine anzuziehen etc..... alles nehme ich ihnen nicht ab. Nur bekochen tue ich sie sehr gerne!

Aber pssst! Nicht weitersagen: heute gab es nur die Reste von Gestern! Der Haushalt wurde einigermaßen vom Chaos befreit, das Essen erwärmt, die Pfefferbeißer aus dem Rauch geholt und nun faulenzen und den Gestern gebackenen Kuchen genießen!!!!!!!

Foto (13).JPG - Bild entfernt (keine Rechte)

Hi Oli,

die schmecken einfach nur lecker!!!! Und werden mit Sicherheit bald nochmal gemacht. Meine Kleine ( 7 ) hat heute probiert und den Daumen hoch gehalten!