Moin Moin,
ich habe noch schnell mal einige Bärlauchgriller hergestellt, bevor die Zeit des grünen Freundes vor bei ist.
Rezept einer einfachen Rostbratwurst und ordentlich Bärlauch zugeben.
Aber schaut selbst.
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Moin Moin

Schöne Grill Würste lecker.
Schönes Brät gefällt mir ,mit Bärlauch klasse .
Ja man soll es ausnutzen solange er da ist, ich gefriere mir immer noch was ein somit hab ich auch noch später was davon .
Ich mach Bärlauch Rohesser die sind auch lecker .

Moin Oli,
das mit den Rohessern kann ich mir gut vorstellen.
Leider kann man den Bärlauch nicht trocknen um den Geschmack ( Aroma ) zu verstärken.
Habe gefriergetrocknet ausprobiert, war nicht der Bringer.

Hi Peter

Der gefriergetrocknete ist wirklich nicht der Bringer .
Deshalb gefriere ich ihn mir roh ein somit hab ich noch annähernd den Geschmack .
In Rohesser kommt das ganz gut so wie eine Art pfefferbeiser nur mit Bärlauch.

Lecker die stengel.

Hi Peter alias Schinkenluftikus

Wir bei uns am Oberrhein haben massig davon .
Aber ich mag ihn am liebsten frisch so kommt der Geschmack am besten Rüber find ich.
Hast es schon mal probiert ein Bärlauch Brot zu machen???
Ist auch lecker.

Moin ihr Zwei,
wir haben den im Garten stehen zusammen mit Waldmeister.
So kann sich da kein Fuchsbandwurm ansiedeln und verbreiten.Habe vor Jahren mit den Bärlauch als Samen gekauft und jeden Jahr wird er mehr.
Nur er mag einen schönen schattigen Platz unter einem Baum oder Strauch.