Alles andere was selbst hergestellt ist

Selbermachen von Wurst und Schinken ,Brot, Marmeladen,R�uchern von Fisch und Schinken, Grillen und Kochen,Backen � � Alles andere was selbst hergestellt ist � Cordon Bleu Braten

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#1 | Cordon Bleu Braten datum

25.10.2015 11:58

Cordon Bleu Braten vom Schweinehals, gefüllt mit Schinken und Käse.

DSC_0082.JPG - Bild entfernt (keine Rechte)

in den Schweinehalsbraten eine Tasche einschneiden
den Kochschinken mit Käse (ich habe Emmentaler verwendet) belegen
in die Fleischtasche legen und diese zunähen.
würzen nach Geschmack und Laune
und ab damit in den Bräter.

Ich esse Kartoffeln am liebsten, wenn sie durch den Saumagen gegangen sind.

Grüsse aus dem Schuttertal, Peter Schneider

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