Linksammlung » Pferdeknochen

Selbermachen von Wurst und Schinken ,Brot, Marmeladen,R�uchern von Fisch und Schinken, Grillen und Kochen,Backen � � Linksammlung � Pferdeknochen

Themen-Einstellungen

Thema drucken

Bereich wechseln

Bitte stellt Euch kurz vor Vorstellung Forumsregeln Forumsregeln Kostenlos registrieren damit man auf alle Beitr�ge zugriff hat Warum machen wir selber Wurst Brot etc. Warum Selber machen ? Es gibt gute Gr�nde daf�r! Einige Grundlagen von der Verarbeitung von Fleischwaren Verschiedene Fleischsortierungen Verschiedene P�kelarten Einige Grundlagen in der Fleisch verarbeitung Was man an Arbeitsger�te braucht Verschiedene R�ucherarten Kaltr�uchern Warmr�uchern Heissr�uchern R�uchern mit Feuer R�uchern mit Gasbrenner R�uchern mit einer Stromspirale R�ucherholzarten und deren Raucharoma Rohwurst Herstellung Br�hwurst Herstellung Kochwurst Herstellung Einkochen in Gl�ser oder Dosen Rezept Diskusionen aller Art Rezeptsuche Wie stelle ich was her! Wurst und Schinken Alles Gebackene Alles andere was selbst hergestellt ist Fische und alles was aus dem Wasser kommt. Fleischprodukte: Produkte mit Mehl und anderem Probleme aller Art Grill und Kochrezepte BBQ Grill und Smokerecke Outdoork�che F�r Diskusionen was nichts mit dem Wursten oder R�uchern zu tun hat Suchen und Verkaufen Linksammlung G�ste d�rfen Schreiben hier ind der Box Hier k�nnen G�ste Schreiben und bekommen auch Antwort

#1 | Pferdeknochen datum

30.09.2015 16:14

Hallo Smoky
Hier mal einen Link zu dem Pferdeknochen.

http://www.google.de/imgres?imgurl=http:...AIVobxyCh1HBAA6

Ein Eisbein ist besonders frisch, wenn man es der Sau erst bei Bedarf amputiert.

Lg Oliver

Antworten

#2 | RE: Pferdeknochen datum

01.10.2015 09:10

Moin Oli,
das ist aber ein Stolzer Preis.
Ich will mal bei einem Pferdeschlachter vorbeischauen, vielleicht bekomme ich da einen.

Smoky , Gruß vom Knust

Willst du den wahren Charakter eines Menschen kennen, dann gebe ihm Macht!

Antworten

#3 | RE: Pferdeknochen datum

01.10.2015 11:12

Hi peter
Ich bin mir nicht sicher aber ich meine das dieser Knochen aus einem speziellen gemacht wird.

Ein Eisbein ist besonders frisch, wenn man es der Sau erst bei Bedarf amputiert.

Lg Oliver

Antworten

#4 | RE: Pferdeknochen datum

02.10.2015 15:17

Moin Oli,
das kann sein da er sehr porös sein sollte. Ich denke aber das ein Pferdeschlachter mir den richtigen Knochen geben wird.
Schaun wir mal.

Smoky , Gruß vom Knust

Willst du den wahren Charakter eines Menschen kennen, dann gebe ihm Macht!

Antworten

die-kochinsel � � Gewürze Online Kaufen