Wurst und Schinken » Es geht los im Norden

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#1 | Es geht los im Norden datum

28.09.2014 18:19 (zuletzt bearbeitet: 28.09.2014 20:09)

Moin Moin,
an diesem Wochenende habe ich den Startschuss gegeben.
Zum Anfang habe ich drei verschiedene Würste nach Art einer Pfefferbeisser hergestellt. Bin gespannt wie sie werden und ob die Würste ach schmecken.
http://www.bilder-upload.eu/upload/2e7fe4-1411920674.jpg
Nun sind sie nach dem Umröten im Kaltrauch.
http://www.bilder-upload.eu/upload/212f3a-1411920995.jpg

Ich freue mich riesig das der Kaltrauch wieder funst.

Smoky , Gruß vom Knust

Willst du den wahren Charakter eines Menschen kennen, dann gebe ihm Macht!

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#2 | RE: Es geht los im Norden datum

28.09.2014 21:06

Hallo Peter, ich komme!!! Sehen superlecker aus!

Bei mir gab es Gestern 4 kg Leberkäse! Komme im Moment nicht so oft zum Wursten, aber ich habe auch noch genügend Wurst im Glas eingekocht.

Liebe Grüße

Susi

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