Hi Susi leider nein ich hab kennwood cocking chef.

Moin Susi,
wir haben seit einigen Jahren eine Kitchenaid Professional im Einsatz.
Was hast du mit der Maschine vor ? Du hast doch die Alpha von Heussler.??????

Hallo Susi
also ich kann mit meiner nur ein eiweiß schlagen das geht super und ist absolut top.
im netz gibt es videos zur cooking chef.
diese ist vielfaltig.

Moin Susi,
wir haben die Maschine seit Jahren im Einsatz uns sie musste schon hart durch. Es gab noch nie ein Problem, auch beim kneten von sehr festen Teigen.Aber nur ein Ei ist zu wenig, es sollten schon drei sein. Die Schüssel hat ein Volumen von ca 3 Liter. Sie ist auch bei einer grösseren Unwucht standfest.Die Maschine ist jeden Tag im Einsatz da wir für unsere Tochter alles selbst backen.
Ich habe sie schon zum knurren und murren gebracht aber das steckt sie weg wie nichts.
So kleine Mengen machen wir mit dem Handmixer
Wir würden sie immer wieder kaufen.

Was halt bei meiner schön ist ein Ei reicht Knetet kocht macht tolle sacxhen ohne aufzu passen zu müssen.

Und macht Leckere Sabaione .
Also ich würde nur noch dieses Kaufen es gibt auch reichlich zubehör dazu Passieraufsatz etc und so weiter..

Moin Susi
Ich habe sie nun mal ausgelitert, da gehen 5 Liter rein und bis zum Rand sind es noch 3 mm Freibord.
Bei der Prof ist der Arm nicht hochklappbar.

Hi Susi
ja sie kommt mit einem eiweiß klar und das wird richtig gut.
sahne nehm ich 1becher weniger hab ich noch nicht prbiert.
was willst du eigentlich machen?
also ich mach als desserts in meiner und ist bis jetzt alles was geworden.