Lachs in der Spühlmaschine garen

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#1 | Lachs in der Spühlmaschine garen datum

13.10.2015 10:42 (zuletzt bearbeitet: 14.10.2015 11:22)

Hallo an alle,
hab heute was tolles entdeckt, was ich euch nicht vorenthalten will. Schaut euch dieses
Quelle YouTube
https://m.youtube.com/watch?v=_WTsWTttXdU

Ich esse Kartoffeln am liebsten, wenn sie durch den Saumagen gegangen sind.

Grüsse aus dem Schuttertal, Peter Schneider

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#2 | RE: Lachs in der Spühlmaschine garen datum

14.10.2015 19:55

Hoi
Also davon halt ich garnichts weil reste von spülmitteln und andere belastungen auf den fisch übergehen können.
Aber das was er macht ist nichts anderes als Sous Vide Garen, allerdings kann die Spülmaschine nicht eine Konstante Temperatur halten so wie ein Sous Vide Garer.
Sowas ist vor meinen augen Quatsch was die machen.

Ein Eisbein ist besonders frisch, wenn man es der Sau erst bei Bedarf amputiert.

Lg Oliver

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#3 | RE: Lachs in der Spühlmaschine garen datum

15.10.2015 09:03

Hallo Oliver,
Danke dass du meiner Meinung bist. Jedenfalls ist es sehr Amüsant und ich wollte euch auch ein wenig Spass gönnen.

Ich esse Kartoffeln am liebsten, wenn sie durch den Saumagen gegangen sind.

Grüsse aus dem Schuttertal, Peter Schneider

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Dutch Oven � � "JeSuisParis"