Joghurt-Salat-Dressing


200 g Joghurt Natur 3,5 % reichen aus - da ja noch die Sahne dazu kommt
1 Becher Sahne - 200 g
frische Kräuter nach belieben - ich nehme gerne nur Bärlauch (Basilikum, Bärlauch, Petersilie, Dill..... so wie jeder mag)
1-2 Knoblauchzehen gepresst
1/2 - 1 Teel. Salz
Pfeffer nach Geschmack
etwas Zucker Menge nach belieben - eine gute Prise muss aber schon sein!

Kräuter zerkleinern, den Knoblauch vorher in die Knoblauchpresse geben, die restlichen Zutaten dazu und umrühren.

Wir essen diese Soße sehr gerne im Sommer zu einem gemischten Salatteller mit Fleischstreifen!